Dark kitchen. Ghost Kitchen. Digital Kitchen.
Riskerna är nu ännu större än tidigare och du behöver oftast ett stort kapital för att ha möjlighet att öppna din egna restaurang. Lösningen heter Ghost Kitchen och vi på Spökkök har samlat de ledande experterna inom ämnet för att hjälpa blivande restaurantörer att följa sina drömmar - och lyckas.
Vi vill bjuda in dig som går i tankarna på att öppna eget men kanske hållits tillbaka av ovan nämnda anledningar.
Tre företag som är mitt i transformationen kommer att hålla kortare presentationer. Och självklart bjuder vi även på fika.
Vi träffas på The Park Södermalm Måndag 29 November kl 1400-1600. Välkommen